Erklärung zu Inhaltsstoffen und Allergenen
Zutaten:Weizenmehl, Trinkwasser, Schweinefleisch, Glasnudeln, Karotten, Zwiebeln, Schnittlauch, Kohl, gepufftes Sojaprodukt, Frühlingszwiebeln, Barbecuesauce (Zucker, Wasser, Birnenmark, säurehydrolysiertes Pflanzenproteingewürz, Zwiebel, gebraute Sojasauce, Knoblauch, Salz, Xanthangummi, Zitronensäure, Kochsake (Wasser, Reis, Speisealkohol), schwarzer Pfeffer, Sesam), Pflanzenöl, gebraute Sojasauce, Pilze, Austernsauce, Knoblauch, Zucker, Salz, Stärke, Gewürze, Dinatrium-5'-inosinat / Dinatrium-5'-guanylat.
Allergene:Diese Produktionslinie verarbeitet auch Weizen, Sojaprodukte, Fisch, Garnelen, Eier und Jakobsmuscheln. Enthält Weizen, Soja, Schweinefleisch, Sesam.
Technische Parameter
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Kategorie |
Gefrorenes Rohprodukt auf Mehlbasis; Füllgrad größer oder gleich 45 % |
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Stückgewicht |
25 g (anpassbar) |
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Paketoptionen |
640 g × 8 / Karton, 500 g × 20 / Karton (individuell anpassbar) |
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Haltbarkeit |
18 Monate |
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Lagerung |
Bei –18 Grad oder darunter gefroren aufbewahren; Temperaturschwankungen können die Produktqualität beeinträchtigen |
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Kochmethode |
Braten, Frittieren |
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Mindestbestellmenge |
500 kg für das Standardrezept; Private-Label-Einzelhandelsverpackungen verfügbar |
Highlights und Einsatzszenarien
- Eine Gefrierschrank-SKU mit K-Drama-Geschmack für den jüngeren Käufer – verwandelt die bequeme Nudelschale in einen tragbaren Snack.
- Für Fans des K-Drama-Geschmacksprofils „Japchae“ – zähe Glasnudeln, pflanzlich-pflanzlicher Geschmack.
- Eine leichte Mittagsauswahl: Glasnudeln und Gemüse, sättigend ohne schweres Fleisch.
- Bento-freundlich und lässt sich sowohl kalt als auch heiß transportieren – praktisch an arbeitsreichen Tagen.
- In asiatischen Supermärkten als Testversion im koreanischen Drama-Stil gelistet; wird als frische Beilage an koreanische Schnellbedienungs- und Bento-Theken geliefert.
Kochanleitung
Braten:Aus gefrorenem Zustand kochen. Erhitzen Sie eine dünne Schicht Öl in einer flachen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze eine Minute lang, legen Sie das Mandu hinein und braten Sie es auf jeder Seite etwa zwei Minuten lang an, bis die Oberfläche tiefgolden wird. Anrichten und servieren.
Frittieren:Aus gefrorenem Zustand kochen. Öl auf ca. 175 Grad erhitzen und die Knödel 3 bis 4 Minuten braten, bis die Oberfläche tiefgolden ist. Vor dem Servieren herausheben und auf Papier abtropfen lassen.
Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?
Kooperationsunterstützung
ODM/OEM akzeptiert; Koreanisches Geschmacksprofil und Verpackung können auf die Bedürfnisse des Kunden abgestimmt werden. Ein engagierter Exportkoordinator kümmert sich um Individualisierung, Versand und Zoll.
Qualität und Zertifizierungen
Die Qualitätskontrolle des gesamten Prozesses entspricht den Exportstandards für Lebensmittel. HACCP, FDA, BRC, HALAL und EAC sind alle vorhanden.
Fabrikkapazität
Die Glasnudelfüllung wird nach einer standardisierten Rezeptur portioniert; die automatisierte Formlinie sorgt dafür, dass die Form konstant bleibt; Die monatliche Produktion von 500 Tonnen unterstützt Supermarktprogramme.
Zertifizierungen
HACCP|FDA-registriert|BRC|HALAL|EAC
FAQ
F: Wie fühlt sich die Glasnudelfüllung an?
A: Gleitend und zäh – die Nudeln nehmen die Gewürze auf und bleiben gleichzeitig weich, gepaart mit Gemüse für einen vielschichtigen Biss.
F: Wird es sich fettig anfühlen?
A: Nein. Die Kombination aus Glasnudeln und Gemüse bleibt leicht; Die koreanische süß-herzhafte Würze macht Appetit, anstatt ihn zu beschweren.
F: Ist es für Vegetarier geeignet?
A: Die Füllung besteht aus Glasnudeln und Gemüse (siehe Zutatenliste der Packung); Es liest sich wie ein leichteres, eher pflanzlich geprägtes Mandu – eine freundliche Wahl für flexible Diäten und ein perfekter Abschluss für eine koreanische Mandu-Platte mit Glasnudeln in der Pfanne.
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